Редис зеленый семена микрозелени 4 г
Из семян редиса зелёного прорастает «бодрая» и хрустящая микрозелень пользующаяся популярностью у ситифермеров и шеф-поваров для придания пикантности практически любым блюдам. У неё сочная текстура и приятный жгучий вкус. Чаще всего её используют для украшения роллов и суши холодных закусок салатов блюд из красного мяса и рыбы. Помимо кулинарных преимуществ микрозелень редиса обладает бактерицидными и общеукрепляющими свойствами. При регулярном употреблении она поддерживает иммунную систему улучшает пищеварение стимулируя выработку желудочного сока. В ней содержатся антиоксиданты витамины С В2 В6 В9 фосфор магний калий кальций а также фитонциды горчичные масла и глюкозинолаты (противораковые вещества)