Свекла Мечта кулинара (Селекция "ВХ") 2 гр цв.п
Высокоурожайный раннеспелый (100-120 дней) сорт универсального использования. Корнеплоды округлые, гладкие, массой 250-400г, без грубых волокон, не перерастают, легко выдёргиваются. Мякоть нежная, сочная, сладкая, темно-красная. Используют в свежем виде, для переработки и зимнего хранения. Ценность сорта: стабильная урожайность, выравненность корнеплодов, повышенное содержание сахара и бетанина. Отличная лежкость в течение зимы без потери высоких вкусовых качеств. Хорошо переносит недостаточное увлажнение и суточные колебания температуры, устойчива к болезням.